Puisque nous n'utilisons pas d'engrais ou pesticides de base chimique (fongicides, insecticides ou herbicides), des aliments obtenus sont absolument libres de débris et corps étrangers, et ils sont d'une qualité nutritionnelle, sanitaire et sensorielle optimme. Et tout ça respectant l'environnement, améliorant la fertilité des sols agricoles et la prévention des pratiques agressives et polluantes.
